快乐彩票_快乐彩票平台_凤凰彩票-凤凰彩票:鸡蛋煎豆腐

鸡蛋煎豆腐

鸡蛋煎豆腐的做法步骤

鸡蛋煎豆腐的做法图解1

1. 豆腐洗干净备用。

鸡蛋煎豆腐的做法图解2

2. 切成厚厚的片状,如图。

鸡蛋煎豆腐的做法图解3

3. 油锅烧热,最好用不粘锅,这道菜就非常容易操作,铁锅容易粘锅,因为这豆腐太嫩了。

鸡蛋煎豆腐的做法图解4

4. 煎豆腐不要随便翻动。

鸡蛋煎豆腐的做法图解5

5. 煎豆腐的时候利用等待的时间把鸡蛋打出来。

鸡蛋煎豆腐的做法图解6

6. 加入切碎的小葱,撒上盐。

鸡蛋煎豆腐的做法图解7

7. 搅打散开,搅个鸡蛋也就不到一分钟的事,不用担心豆腐煎糊。

鸡蛋煎豆腐的做法图解8

8. 将豆腐翻过来,背面也煎一下。

鸡蛋煎豆腐的做法图解9

9. 其实只放了一点点油,如果锅会粘就稍微多倒些油。

鸡蛋煎豆腐的做法图解10

10. 豆腐两面煎黄后,缓缓倒入鸡蛋液。

鸡蛋煎豆腐的做法图解11

11. 蛋液自动会流散开,呈圆形。

鸡蛋煎豆腐的做法图解12

12. 无需用锅铲,轻轻晃动锅具,将蛋饼翻面,背面略微煎几秒钟就可以了。

鸡蛋煎豆腐的做法图解13

13. 成品

鸡蛋煎豆腐的做法图解14

14. 成品

鸡蛋煎豆腐的做法图解15

15. 成品